カリウム
温州みかんには、ビタミンC以外にも様々な栄養素が含まれていますが、
カリウムもその中の１つなのです。
温州みかん可食部100ｇ当たりのカリウムの含有量は150mgとなっています。
これは、成人が１日に必要な量2000mgの７％程となっています。
その他にナトリウムを見てみますと、わずか1mgしか含まれていません。
日頃、食塩などからナトリウムを摂取する機会は多いのですが、
ナトリウムを取りすぎると高血圧症を招いたりして、
身体のためによくありません。
高血圧症を予防するには、減塩などの食生活の改善とともに、
ナトリウムの害を軽減させる効果があるカリウムを摂取することも
重要であるといわれています。
温州みかんはナトリウムをほとんど含まず、
カリウムを手軽に摂取できるという点でも
非常にありがたい果実です。
