みかんとは
蜜柑「みかん」を辞書で調べると、
①ミカン属の一品種の温州蜜柑のこと。
②ミカン科のうちの特にミカン亜科、ミカン属の樹。また、その果実の総称。
と、あります。
つまり、「みかん」という呼び名は
かんきつ全体のことを指す場合もありますが、
特に温州みかんを指して呼ぶのです。
温州みかんは、果実の重さが100グラム前後で、
形は扁円で、皮が薄く柔らかいので剥きやすいです。
甘味、酸味ともに良質で、果汁も多いのですが、
少し香りが少ないという欠点もあります。
柑橘類の中では最も低温に耐えることの出来る品種ですが、
それでも1年の平均気温が15℃以上ないと育ちません。
一番最適な気温は16～17℃で、
どんなに気温が低くてもマイナス５℃以上は必要なため、
日本の西南の海岸地方で多く栽培されています。
